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食品ロスの見直し!

2018/03/14

食品を冷蔵庫の中に入れっぱなしにして、結局古くなって捨ててしまった…という経験は誰にでもあると思います。

環境にも家計にもマイナスですね。

日本全体の食品ロス(まだ食べられるのに捨てられる食品)は年間632万トンと試算されています。

世界では食糧不足で苦しむ国がたくさんあるにも関わらず、また日本は食糧の大半を輸入に頼らざるを得ないため大量の食糧の輸入をしているのにも関わらず、一方では大量に食品廃棄を続けている状態です。

食品ロスのうち約半分の300万トンは家庭から出ているので、私たちにできることはたくさんあるはずです。

まずは冷蔵庫や食品庫などを見直して整理することが大切です。余分なものを買わない、食べきる、ということを心掛けてみませんか?

 

日進市家庭ごみ&資源の分け方・出し方(平成29年度 保存版)より引用

 

 


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